人気1位 牛かたまり肉殿堂入りレシピtop14 つくれぽ1000超え クックパッドつくれぽ1000超えレシピ集
牛モモブロックを柔らかく美味しく頂く為のレシピと順番詳細を教えてください！ 材料：豪州産牛モモブロック 346g（ローストビーフに最適と記載アリ） 煮込みで食べたいのですが、赤ワイン、圧力鍋はありません。 圧力鍋の魅力は、なによりも時短です。 和牛の牛すじは1時間。 国産の牛すじは2時間と、かなりの時間を使ってやわらかく仕上がります。 しかし、 圧力鍋を使うと和牛のすじが10分ほど。国産牛肉で分～30分。
